紅外光譜可以探測到人體無(wú)法看到的物質(zhì)，可以對其進(jìn)行分子和化學(xué)成分的分析，由于它具有強大的探測功能，可以對人類(lèi)的日常生活起到很好的保護作用。紅外光譜儀的用途廣泛，那么常見(jiàn)的有哪些方面呢？
1. 用于水果檢測
紅外分光光度計主要用于蔬菜和水果中的殺蟲(chóng)劑殘留量的測定。紅外線(xiàn)光譜可以用于檢測蔬菜和水果的農藥含量，可以分析蔬菜上的農藥，保證蔬菜的安全。在蔬菜水果投放市場(chǎng)前，要先對蔬菜水果中是否含有殺蟲(chóng)劑進(jìn)行檢測，然后再檢測蔬菜水果上的殺蟲(chóng)劑是否會(huì )對人體的健康造成危害。紅外光譜技術(shù)可以充分發(fā)揮其本身的特性，保證人們所吃的水果的實(shí)際衛生和安全。
2. 用于酒制品檢測
紅外線(xiàn)分光光度計的另一個(gè)主要應用領(lǐng)域是酒類(lèi)產(chǎn)品的檢測。由于賣(mài)酒可以賺取高額的利潤，所以在市場(chǎng)上，商家為了賺取更多的利潤，經(jīng)常會(huì )把假酒當成好酒來(lái)賺錢(qián)。消費者飲用假冒的酒水，不但會(huì )損失他們的金錢(qián)，還會(huì )給他們的身體帶來(lái)嚴重的不良后果，危害著(zhù)他們的身體健康。因此，將紅外光譜技術(shù)應用于酒類(lèi)產(chǎn)品的檢測中，可以有效地掌握酒類(lèi)產(chǎn)品的品質(zhì)，從而迅速地辨別出產(chǎn)品的真假。
3. 用于藥物分析
紅外光譜儀所含技術(shù)不僅具有快速、簡(jiǎn)便、準確、非侵入式分析、易于實(shí)現生產(chǎn)工藝的實(shí)時(shí)控制等特點(diǎn)，而且對光學(xué)異構體、光學(xué)活性物質(zhì)的純度鑒定具有重要的應用價(jià)值?？傊?，紅外光譜儀的使用能夠更好地保護消費者的利益，讓消費者在購物時(shí)可以物有所值、更安全、更健康。
